ถ้วยกาแฟมีกี่ประเภท และจะเลือกถ้วยกาแฟอย่างไรให้เหมาะสม

2022-10-12

หากต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม นอกเหนือจากเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงและวิธีการชงที่ถูกต้องแล้ว การเลือกถ้วยกาแฟ ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก . โดยปกติแล้ว เพื่อรักษากลิ่นหอมเข้มข้นของกาแฟและลดการระเหย ถ้วยกาแฟควรเลือกปากที่แคบและตัวที่หนาขึ้น ซึ่งตรงกันข้ามกับปากถ้วยชาดำที่กว้างขึ้นและมีการส่งผ่านแสงสูง

 

 ถ้วยกาแฟมีกี่ประเภทและจะเลือกถ้วยกาแฟอย่างไรให้เหมาะสม

 

ประเภทของถ้วยกาแฟ

 

โดยทั่วไปถ้วยกาแฟประกอบด้วยถ้วยเครื่องปั้นดินเผา ถ้วยพอร์ซเลน ถ้วยกาแฟสแตนเลส และถ้วยกาแฟกระดาษ เครื่องปั้นดินเผานั้นเรียบง่ายและเครื่องลายครามก็ทรงกลม เสิร์ฟกาแฟคั่วเข้มที่เข้มข้นและเข้มข้นในแก้วดินเผาเข้มข้นเพื่อเครื่องดื่มที่เย้ายวนใจ

 

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการตีความถึงกาแฟที่ละเอียดอ่อนและกลมกล่อม ถ้วยพอร์ซเลนก็ดีกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับเซรามิกทั่วไป กระบวนการเผาที่เป็นเอกลักษณ์และปริมาณผงกระดูกทำให้โบนไชน่ามีสีขาว ละเอียดอ่อน โปร่งใส และเบามากขึ้น ตัวถ้วยมีลวดลายบางอย่างเพื่อทำให้ถ้วยกาแฟ มีลักษณะสวยงาม โบนไชน่ามีฉนวนกันความร้อนสูง และอุณหภูมิของกาแฟในถ้วยจะลดลงอย่างช้าๆ ซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิของกาแฟได้ดีขึ้น

 

โดยทั่วไป ถ้วยเซรามิกจะเหมาะสำหรับกาแฟคั่วเข้มและกาแฟเข้มข้นมากกว่า ในขณะที่ถ้วยพอร์ซเลนจะเหมาะสำหรับกาแฟสีอ่อนกว่า

 

โปรดทราบว่าส่วนประกอบที่เป็นวัสดุของถ้วยกาแฟจะต้องไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับกาแฟ ดังนั้นวัสดุที่เป็นโลหะจึงไม่สามารถนำมาใช้ทำถ้วยกาแฟได้

 

เฉดสีถ้วยกาแฟ

 

ของเหลวกาแฟมีสีเหลืองอำพันและใสมาก เพื่อแสดงให้เห็นลักษณะของกาแฟ ควรเลือกถ้วยกาแฟที่มีสีขาวด้านในถ้วย ถ้วยกาแฟจำนวนมากไม่ได้คำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อทำการผลิต และถ้วยกาแฟเหล่านั้นก็ติดตามความงามโดยสุ่มสี่สุ่มห้า พวกเขาวาดสีต่างๆ ภายในถ้วยกาแฟ ถ้วยกาแฟ และยังแสดงถึงลวดลายที่ซับซ้อนที่ซับซ้อน ซึ่งมักจะทำให้ยากต่อการแยกแยะคุณภาพการชงกาแฟจากสีของกาแฟ

 

รูปร่างและขนาดของถ้วยกาแฟ

 

ถ้วยกาแฟขนาดเล็กที่มีความจุน้อยกว่า 100 มล. ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อบรรจุกาแฟจากแหล่งเดียวที่เข้มข้นและร้อน ตัวอย่างเช่น เอสเพอร์โซซึ่งมีปริมาตรเพียงประมาณ 50 มล. สามารถดื่มได้เกือบจะในจิบเดียว แต่กลิ่นหอมที่ยังคงอยู่และอุณหภูมิที่ดูเหมือนจะอบอุ่นอยู่เสมอนั้นดีที่สุด สามารถทำให้อารมณ์และท้องของผู้คนอบอุ่นได้

 

เมื่อดื่มกาแฟที่มีนมในสัดส่วนสูง เช่น ลาเต้และกาแฟนมฝรั่งเศส ให้ใช้แก้วขนาดประมาณ 300 มล. โดยไม่มีที่วางแก้ว รสชาติ. สำหรับคาปูชิโน่ที่มีฟองนม ให้ใช้แก้วกว้างเพื่อแสดงฟองที่เข้มข้นและสวยงาม

 

ในแง่ของความชอบส่วนตัว นอกจากรูปลักษณ์ของถ้วยแล้ว ยังต้องหยิบขึ้นมาดูว่าเข้ากันได้ดีหรือไม่ น้ำหนักของถ้วยควรเบากว่า เนื่องจากถ้วยที่เบากว่ามีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นกว่า ซึ่งหมายความว่าอนุภาควัตถุดิบของถ้วยนั้นละเอียด และพื้นผิวถ้วยที่ทำนั้นแน่นและรูขุมขนมีขนาดเล็ก ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับการ เกล็ดกาแฟเพื่อยึดติดกับพื้นผิวถ้วย

 

แน่นอนว่าในการชงกาแฟแฟนซีสวยๆ แก้วต่างๆ แก้วเบียร์ ฯลฯ ก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน ถ้วยเหล่านี้ไม่นับเป็น ถ้วยกาแฟ