ไทย
English
Español
Português
русский
français
日本語
Deutsch
Tiếng Việt
Italiano
Nederlands
ไทย
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türk
Gaeilge
عربى
Indonesia
norsk
اردو
čeština
Ελληνικά
Українська
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Қазақ
Euskal
Azərbaycan
slovenský
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Српски2022-11-02
ในชีวิตของเรา เราใช้แก้วไม่ว่าเราจะดื่มชาหรือกาแฟ หลายๆ คนชอบดื่มชาจากถ้วยชาแล้วใช้ดื่มกาแฟไปพร้อมๆ กัน ถ้ามีลูกค้ามาเราก็ยังใช้แบบนี้ไม่ดีเลยนอกจากจะเสียมารยาทแล้วยังทำให้ถ้วยสกปรกได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ดังนั้นเราจึงต้องปฏิบัติต่อพวกเขาแตกต่างกัน ถ้วยชาและถ้วยกาแฟเป็นถ้วยสองใบที่แตกต่างกัน ใบหนึ่งใช้ชงชาและดื่มชา และอีกใบใช้ชงกาแฟและดื่มกาแฟ ความแตกต่างระหว่างพวกเขาส่วนใหญ่อยู่ที่รูปลักษณ์ภายนอก แสงมีน้อย ด้านล่างของถ้วยน้ำชาตื้น ปากถ้วยกว้างขึ้น และการส่งผ่านแสงก็สูงเช่นกัน ในทางกลับกัน ถ้วยกาแฟ ไม่เหมาะสำหรับการชงชาเนื่องจากรูปร่างไม่เหมาะกับกลิ่นหอมของชาและง่ายต่อการปนเปื้อนชาด้วยรสชาติกาแฟ ถ้วยสามารถชงกาแฟได้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับวัสดุเฉพาะ
ถ้วยน้ำชาคืออะไร?
ถ้วยน้ำชาเป็นภาชนะสำหรับใส่ชา น้ำมาจากกาน้ำชา เทลงในถ้วยชา แล้วเสิร์ฟให้กับแขก ถ้วยชาแบ่งออกเป็นสองขนาด: ถ้วยเล็กส่วนใหญ่จะใช้สำหรับจิบชาอูหลงหรือที่เรียกว่าถ้วยชาซึ่งใช้ร่วมกับถ้วยดม
ที่จับของถ้วยน้ำชาเรียกว่าอะไร?
ที่จับของถ้วยเรียกว่า ที่จับ ที่จับ ที่จับ ที่จับ ตั้งแต่ช่วงต้นของวัฒนธรรมหลงซาน ถ้วยนี้ได้ถูกนำมาใช้แล้ว และยังคงเป็นแก้วมัคสไตล์มินิมอลสมัยใหม่มาตรฐาน ภาชนะใส่ไวน์บางใบที่ใช้ดื่มในสมัยราชวงศ์ซางและโจวก็มีหูจับเช่นกัน ที่ครอบหูเคลือบเงาของราชวงศ์ฮั่นมีหูซึ่งเทียบเท่ากับการทำงานของที่จับด้วย ถ้วยมีหูอีกประเภทหนึ่งเรียกว่า 卮 เป็นภาชนะใส่ไวน์ที่ผลิตในช่วงปลายยุคสงครามระหว่างรัฐ
ความแตกต่างระหว่างถ้วยกาแฟกับถ้วยชา:
เมื่อพูดถึงแก้วกาแฟ บางคนชอบใช้แก้วดินเผาเนื้อหนาสำหรับกาแฟคั่วเข้มที่เข้มข้นและเข้มข้น อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ยังคงใช้ถ้วยเซรามิกเพื่อตีความกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของกาแฟ
คนส่วนใหญ่ที่ยังใหม่กับกาแฟมักจะสับสนระหว่างถ้วยกาแฟกับถ้วยชาดำเมื่อเลือกแก้ว โดยปกติแล้ว เพื่อกระจายกลิ่นหอมของชาดำและอำนวยความสะดวกในการชื่นชมสีของชาดำ ก้นของถ้วยจะตื้น ปากถ้วยกว้างขึ้น และการส่งผ่านแสงจะสูงขึ้น ถ้วยกาแฟมีปากแคบ วัสดุหนา และการส่งผ่านแสงน้อย
โดยทั่วไปถ้วยกาแฟมีสองประเภท: ถ้วยเซรามิกและถ้วยพอร์ซเลน คติประจำใจที่ว่ากาแฟต้องเมาร้อน เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดนี้ ผู้ผลิตถ้วยจึงได้พัฒนาถ้วยเซรามิกที่มีฉนวนกันความร้อนและถ้วยโบนไชน่าที่ดีกว่าถ้วยพอร์ซเลน ใช้ถ้วยโบนไชน่าชนิดนี้ที่มีส่วนผสมของกระดูกสัตว์ป่น 25% เนื้อสัมผัสเบา ส่องผ่านแสงได้ดี สีอ่อน มีความหนาแน่นสูง และเก็บรักษาความร้อนได้ดี ซึ่งจะทำให้กาแฟมีอุณหภูมิต่ำลงได้ช้ากว่าในแก้วโบนไชน่า ถ้วย. อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาของถ้วยโบนไชน่ามีราคาแพงกว่าถ้วยเครื่องปั้นดินเผาและถ้วยพอร์ซเลนมาก ครอบครัวทั่วไปจึงไม่ค่อยได้ใช้ และพบเห็นได้ในร้านกาแฟที่มีความซับซ้อนเท่านั้น
นอกจากนี้ สีของถ้วยกาแฟก็มีความสำคัญมากเช่นกัน
สีของกาแฟคือสีเหลืองอำพันใส ดังนั้นเพื่อที่จะแสดงถึงคุณลักษณะของกาแฟ ควรใช้ถ้วยกาแฟที่มีสีขาวด้านใน ผู้ผลิตบางรายเพิกเฉยต่อปัญหานี้และทาสีด้านในถ้วยด้วยสีต่างๆ และแม้แต่ลวดลายที่มีรายละเอียด สิ่งนี้อาจช่วยให้มองเห็นถ้วยได้ดีขึ้นเมื่อวาง แต่มักจะเป็นการยากที่จะแยกแยะความสมบูรณ์ของการต้มกาแฟและคุณภาพของกาแฟตามสีของกาแฟ
เมื่อซื้อถ้วยกาแฟ คุณสามารถเลือกได้ตามประเภทและวิธีการดื่มกาแฟ รวมถึงความชอบส่วนตัวและโอกาสในการดื่ม เนื่องจากความชอบส่วนบุคคลและโอกาสในการดื่มขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของทุกคน ฉันจึงให้ข้อมูลพื้นฐานในการเลือกประเภทและวิธีการดื่มกาแฟเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
โดยทั่วไปแล้ว ถ้วยเซรามิกเหมาะสำหรับการคั่วแบบลึกและกาแฟเข้มข้น ในขณะที่ถ้วยพอร์ซเลนเหมาะสำหรับกาแฟสีเบา นอกจากนี้ การดื่มเอสเปรสโซโดยทั่วไปจะใช้ถ้วยกาแฟชนิดพิเศษที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 100CC เมื่อดื่มลาเต้ที่มีนมในสัดส่วนที่สูงกว่า กาแฟของผู้หญิง ฯลฯ มักจะใช้แก้วที่ไม่มีที่วางแก้ว นอกจากรูปลักษณ์ของถ้วยแล้วยังขึ้นอยู่กับว่าถือง่ายหรือไม่และน้ำหนักเหมาะสมหรือไม่ ในเรื่องน้ำหนักควรใช้ถ้วยที่เบากว่า ถ้วยดังกล่าวมีเนื้อละเอียดซึ่งหมายความว่าวัตถุดิบในการทำถ้วยกาแฟนั้นละเอียด ดังนั้นพื้นผิวถ้วยจึงแน่นและมีช่องว่างเล็ก และไม่ใช่เรื่องง่ายที่เกล็ดกาแฟจะยึดติดกับพื้นผิวถ้วย
สำหรับการทำความสะอาดถ้วยกาแฟ โดยทั่วไปก็เพียงพอที่จะล้างด้วยน้ำทันทีหลังจากดื่มกาแฟ คราบกาแฟบนพื้นผิวถ้วยกาแฟที่ใช้มาเป็นเวลานานและไม่ได้ล้างไม่ทันสามารถเอาออกได้ด้วยการแช่น้ำมะนาว หากคุณไม่สามารถทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึง คุณยังสามารถทำความสะอาดด้วยน้ำยาล้างจานที่เป็นกลางบนฟองน้ำก็ได้ แต่อย่าใช้แปรงแข็งๆ อย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกรดและด่างเข้มข้น เพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน ถ้วยกาแฟ
1. ถ้วยกาแฟกับถ้วยชาต่างกันอย่างไร
กาแฟและชาเป็นเครื่องดื่มสองชนิดที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปจะมีถ้วยกาแฟและถ้วยชาแบบพิเศษ ถ้วยชาและถ้วยกาแฟบางใบมีลักษณะคล้ายกันซึ่งทำให้ผู้คนสับสนได้ง่าย แต่จริงๆ แล้ว ถ้วยกาแฟและถ้วยชาสามารถแยกแยะได้ตามรูปร่างและขนาด :
1) ถ้วยชา: เพื่อกระจายกลิ่นหอมของชาและอำนวยความสะดวกในการมองเห็นสีของชา โดยทั่วไปถ้วยชาจะมีก้นที่สว่างกว่า ปากกว้างขึ้น และมีการส่งผ่านแสงที่สูงกว่า
2) ถ้วยกาแฟ: เมื่อชงกาแฟ จำเป็นต้องเก็บกาแฟไว้ในอุณหภูมิที่กำหนด ดังนั้นเมื่อเทียบกับถ้วยชา ถ้วยกาแฟมีปากที่แคบกว่า วัสดุหนากว่า และการส่งผ่านแสงต่ำกว่า
2. ถ้วยกาแฟสามารถชงชาได้หรือไม่?
ชาสามารถชงได้ แต่จริงๆ แล้วไม่แนะนำให้ใช้ถ้วยกาแฟเป็นถ้วยชา หรือใช้ถ้วยชาเป็นถ้วยกาแฟ
ถ้วยกาแฟใช้มานานและรสชาติกาแฟภายในจะเข้มข้นขึ้น หากใช้ชงชาจะไม่รู้สึกถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของชา และเนื่องจากปากแก้วกาแฟแคบ จึงทำให้กลิ่นหอมของชากระจายตัวได้ยาก ชาไคเฟยนั้นไม่ดีเท่าถ้วยชาแบบพิเศษ
แน่นอนว่ายังมีถ้วยอเนกประสงค์บางประเภทด้วย ปากถ้วยกว้างกว่าถ้วยกาแฟเล็กน้อย ความจุมากกว่าถ้วยกาแฟ และความสูงสูงกว่าถ้วยชา แก้วชนิดนี้สามารถใส่ชาหรือกาแฟได้
3. ถ้วยน้ำชาสามารถทำกาแฟได้หรือไม่?
ดูวัสดุของถ้วยน้ำชาสิ
ถ้วยชามีวัสดุมากมาย เช่น แก้ว เซรามิก ทรายสีม่วง สแตนเลส ฯลฯ โดยทั่วไป ถ้วยชาที่ทำจากแก้วและเซรามิกสามารถใช้ทำกาแฟได้ แม้ว่าจะดูธรรมดาไปหน่อยและกาแฟก็ชงแล้ว ในนั้นทำให้เย็นได้ง่าย แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ สำหรับ ถ้วยกาแฟ ; แต่ถ้วยชาที่ทำจากทรายสีม่วง สแตนเลส และวัสดุอื่นๆ ไม่เหมาะสำหรับการชงกาแฟ โดยเฉพาะถ้วยชาสแตนเลส เนื่องจากกาแฟมีสภาพเป็นกรดและอาจทำปฏิกิริยากับธาตุโลหะในสแตนเลสให้เกิดสารอันตรายได้
จะทำให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นได้อย่างไร?
สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือเมล็ดกาแฟคั่วและบดดีแค่ไหน นอกจากนี้การเลือกอุณหภูมิของน้ำ ปริมาณน้ำ และเครื่องชงกาแฟก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณต้องการชงกาแฟดีๆ นอกเหนือจากอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์แล้ว คุณต้องค่อยๆ คิดเกี่ยวกับรสชาติที่เหมาะกับคุณตามความต้องการของคุณเอง ยิ่งใช้มากเท่าไรรสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น