ใช้แก้วอะไรใส่กาแฟ.

กาแฟดีๆ สักแก้วก็เข้ากันได้ดีกับถ้วยกาแฟที่เหมาะสม ถ้วยที่ดีสามารถลิ้มรสรสชาติของกาแฟได้ดีขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเราเลือกถ้วย รู้หรือไม่ แก้วแบบไหนที่ใช้ดื่มกาแฟ? ต่อไปนี้เป็นการแนะนำโดยละเอียดโดย โรงงานสวนเคหะภัณฑ์

1. คุณใช้แก้วชนิดใดในการชงกาแฟ?

มีวัสดุแก้วให้เลือกมากมายสำหรับดื่มกาแฟ ถ้วยแก้ว ถ้วยเซรามิค ถ้วยโบนไชน่า ถ้วยสแตนเลส สามารถใช้ดื่มกาแฟได้หมด

ถ้วยเซรามิก: ใช้มากที่สุดในร้านกาแฟ แก้วเซรามิคเนื้อหนาเก็บความร้อนได้ดีและช่วยให้กาแฟคงรสชาติเอาไว้

ถ้วยโบนไชน่า: ถ้วยโบนไชน่าทำจากดินจีนคุณภาพสูงผสมกับผงกระดูกสัตว์ แม้ว่าจะเป็นพอร์ซเลนเหมือนกัน แต่ก็มีเนื้อสัมผัสที่เบากว่า มีความหนาแน่นสูงกว่า และเก็บรักษาความร้อนได้ดีกว่าพอร์ซเลนธรรมดา ที่สำคัญคือมันสวยงาม ต้องหาโอกาสอวดเครื่องจีนโบนไชน่าของครอบครัวผมให้ได้

ถ้วยเครื่องปั้นดินเผา: ทันทีที่ฉันใช้ถ้วยเครื่องปั้นดินเผา ฉันนึกถึงหม้อดินเหนียวสีม่วง วัสดุหลักทั้งสองมีรูขุมขนที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ซึ่งให้ความรู้สึกชนบทและชนบทเป็นพิเศษ และให้ความรู้สึกกลับคืนสู่ธรรมชาติ

ถ้วยสแตนเลส: ตอนนี้ถ้วยกาแฟสแตนเลสสวยงามมาก และถ้าเป็นสองชั้น ประสิทธิภาพการเก็บความร้อนจะดีมาก แต่ฉันไม่ชอบมัน

2. ดอกไม้ประดับในถ้วยกาแฟ

ตอนนี้มีหลายถ้วย โดยเฉพาะถ้วยโบนไชน่า เพื่อความสวยงาม ฉันชอบวาดภาพดอกไม้ที่สวยงามไว้ด้านใน โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่แนะนำ ประการหนึ่งคือด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ฉันไม่ชอบเลือกดอกไม้ฝังด้านใน และดอกไม้ด้านในจะส่งผลต่อการระบุสีกาแฟ

3. เกี่ยวกับความกว้างของตัวถ้วย

เวลาดื่มกาแฟ ฉันชอบแก้วที่มีลำตัวกว้างกว่า เมื่อดื่มกาแฟจะเต็มปากทำให้สัมผัสได้ถึงรสชาติต่างๆ ได้ง่ายขึ้น ถ้วยกาแฟทรงสูงและบางจะทำให้กาแฟเข้าคอโดยตรง และอาจสูญเสียรสชาติแรกและสูญเสียความรู้สึกของผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

4. เกี่ยวกับขนาด

ถ้วยเล็ก: น้อยกว่า 100 มล. ส่วนใหญ่ใช้สำหรับใส่เอสเปรสโซหรือกาแฟจากแหล่งเดียว

ถ้วยกลาง: ประมาณ 200 มล. ตราบใดที่กาแฟแฟนซีทั่วไปไม่ซับซ้อนเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้ถ้วยนี้ได้ ขนาดกำลังพอดี เพื่อให้คุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับเติมนมและน้ำตาล

ถ้วยใหญ่: มากกว่า 300 มล. กาแฟที่มีนมมาก เช่น ลาเต้หรือมอคค่า ใช้แก้วมากขึ้น ในด้านหนึ่งก็ดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน และในทางกลับกัน ก็มีพื้นที่เพียงพอสำหรับใส่นม กล่องที่จะผสมให้เข้ากันและให้ฟองที่น่าดึงดูด กลิ่นหอม

วิธีใช้ถ้วยกาแฟ?

แน่นอนว่าการดื่มกาแฟก็เป็นเรื่องสำคัญ เช่นเดียวกับการดื่มน้ำ แต่สำหรับกาแฟดีๆ สักแก้ว นอกเหนือจากการคั่วอย่างระมัดระวังและทักษะการทำงานที่ละเอียดอ่อนแล้ว ถ้วยกาแฟยังมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งอีกด้วย สิ่งพื้นฐานที่สุดคือ ถ้วยกาแฟ จะต้องไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับกาแฟ ดังนั้นจึงไม่ต้องใช้โลหะที่ออกฤทธิ์เป็นถ้วยกาแฟ (แน่นอน หากคุณต้องการเลือกรสชาติอื่น) เช่นถ้วยอลูมิเนียม ตัวถ้วยกาแฟควรมีความหนา และปากแก้วไม่ควรเปิดกว้าง ถ้วยจะควบแน่นความร้อนของกาแฟและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ส่งผลต่อรสชาติและรสชาติของกาแฟ

วางด้วยถ้วยอุ่น

วิธีการจัดวาง: มีสองวิธี ที่จับแก้วทางขวาเป็นสไตล์อเมริกัน และที่จับแก้วทางด้านซ้ายเป็นสไตล์อังกฤษ

ถ้วยอุ่น: ใช้ถ้วยกาแฟโบนไชน่าสำหรับถ้วยอุ่นเพื่อปิดรสชาติของกาแฟทั้งหมด วิธีที่ง่ายที่สุดคือเทลงในน้ำร้อนโดยตรง หรืออุ่นในเครื่องล้างจานล่วงหน้า แม้จะเป็นเพียงขั้นตอนง่ายๆ แต่ก็เป็นกุญแจสำคัญในการรักษากลิ่นหอมของกาแฟที่ขาดไม่ได้ เพราะเมื่อเทกาแฟเดือดที่เพิ่งออกจากเตาลงในถ้วยเย็น อุณหภูมิจะลดลงกะทันหันและกลิ่นจะลดลงอย่างมาก

การทำความสะอาดถ้วยกาแฟ:

สำหรับการทำความสะอาดถ้วยกาแฟ เนื่องจาก ถ้วยกาแฟ ที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีมีพื้นผิวที่แน่นและรูขุมขนเล็ก จึงไม่ง่ายที่จะยึดติดกับระดับกาแฟ ดังนั้นหลังจากดื่มกาแฟแล้ว ตราบใดที่คุณล้างด้วยน้ำทันที คุณก็สามารถรักษาถ้วยให้สะอาดได้ สำหรับถ้วยกาแฟที่ใช้มาเป็นเวลานานหรือไม่สามารถล้างได้ทันทีหลังใช้งาน เกล็ดกาแฟจะเกาะติดกับพื้นผิวของถ้วย ในเวลานี้ สามารถแช่ถ้วยในน้ำมะนาวเพื่อขจัดตะกรันกาแฟได้ หากไม่สามารถขจัดคราบกาแฟออกจนหมดได้ในเวลานี้ คุณสามารถใช้น้ำยาล้างจานที่เป็นกลาง จุ่มลงบนฟองน้ำ เช็ดเบาๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำในที่สุด ในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดถ้วยกาแฟ ห้ามมิให้ใช้แปรงแข็งในการขัดโดยเด็ดขาด และควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกรดและด่างเข้มข้นเพื่อหลีกเลี่ยงการขีดข่วนและความเสียหายต่อพื้นผิวของถ้วยกาแฟ