ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟหนึ่งแก้ว

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่วและบด ในฐานะหนึ่งในสามเครื่องดื่มหลักของโลก จึงเป็นเครื่องดื่มหลักที่ได้รับความนิยมในโลกควบคู่ไปกับโกโก้และชา กาแฟกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีหลังมื้ออาหาร หรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับน้ำชายามบ่าย พนักงานออฟฟิศและพนักงานปกขาวจำนวนมากจำเป็นต้องพึ่งพากาแฟเพื่อคลายความเครียดและทำให้จิตใจสดชื่น เพื่อทำงานประจำวันที่ยังทำไม่เสร็จให้เสร็จ แม้ว่ากาแฟจะดี แต่ก็ไม่สามารถดื่มมากเกินไปได้ ผู้คนจำนวนมากต้องการทราบคาเฟอีนที่มีอยู่ใน ถ้วยกาแฟ เนื้อหา. คุณรู้ไหมว่ากาแฟหนึ่งแก้วมีคาเฟอีนมากแค่ไหน? ตอนนี้เรามาแนะนำมันกันดีกว่า

กาแฟสำหรับดื่มในแต่ละวันทำจากเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์ทำอาหารต่างๆ และเมล็ดกาแฟหมายถึงถั่วในผลของต้นกาแฟ ซึ่งนำไปคั่วด้วยวิธีที่เหมาะสม กาแฟแก้วมาตรฐานรสชาติประมาณนี้ไม่ควรขม บาริสต้าที่ผ่านการรับรองจะดำเนินการทุกขั้นตอนอย่างเคร่งครัดเมื่อชงกาแฟ และในที่สุดกาแฟที่นำเสนอแก่แขกจะแสดงระดับความหวาน ความเป็นกรด ความกลมกล่อม หรือความสะอาดในรสชาติที่แตกต่างกัน ใช้จ่าย.

ปริมาณคาเฟอีนโดยเฉลี่ยในกาแฟ กาแฟหนึ่งแก้ว คือ 100 มก. แต่จริงๆ แล้วกาแฟแต่ละชนิดมีความแตกต่างกันอย่างมาก กาแฟเอสเพรสโซ [Coffee R] หนึ่งแก้วอาจมีคาเฟอีนต่ำถึง 50 มก. ในขณะที่กาแฟดริปหนึ่งแก้ว [Coffee R] อาจมีคาเฟอีนมากถึง 200 มก.

1. ถั่วแต่ละชนิดมีปริมาณคาเฟอีนต่างกัน

ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน กาแฟโรบัสต้า (คุณภาพต่ำกว่า ใช้ชงกาแฟสำเร็จรูป) มีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟอาราบิก้าถึง 2 เท่า (คุณภาพสูงกว่า ซึ่งคิดเป็น 70% ของปริมาณกาแฟทั่วโลก)

2. กาแฟคั่วในระดับต่างๆ มีปริมาณคาเฟอีนต่างกัน

หลายคนคิดว่ากาแฟคั่วเข้มมีคาเฟอีนมากกว่าเพราะกาแฟมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า แต่ความจริงแล้วกาแฟคั่วอ่อนมีคาเฟอีนมากกว่าต่อหน่วยใช่ไหม? นั่นเป็นเพราะกาแฟคั่วอ่อนมีความหนาแน่นมากกว่า

3. วิธีการชงที่แตกต่างกันยังส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีนด้วย

ยิ่งคุณชงนาน ปริมาณคาเฟอีนก็จะยิ่งสูงขึ้น เวลาในการต้มเบียร์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการต้มเบียร์ ตัวอย่างเช่น กาแฟเฟรนช์เพรสต้องแช่สักครู่ก่อนกด จึงมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า กาแฟดริปก็มีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่าเช่นกัน

4. ผงกาแฟแต่ละชนิดมีปริมาณคาเฟอีนต่างกัน

ความหนาของผงกาแฟที่จำเป็นสำหรับกาแฟแต่ละประเภทแตกต่างกัน เช่น กาแฟเอสเพรสโซและกาแฟตุรกีจำเป็นต้องใช้ผงกาแฟบดละเอียดมาก ดังนั้นหน่วยคาเฟอีนของกาแฟทั้งสองชนิดนี้จึงมีปริมาณสูงกว่า

ดังนั้นเวลาดื่มกาแฟก็ต้องดื่มแต่พอดีไม่ดื่มมากจนเกินไปจะได้ไม่ทำร้ายร่างกาย