วิธีดื่มกาแฟที่ถูกต้อง

เราสามารถดื่มกาแฟในเวลาว่างหรือพักผ่อนได้ โดยเฉพาะผู้ที่ไม่ชอบนอนตอนเที่ยง ให้ดื่มกาแฟในช่วงบ่ายซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังได้ดีขึ้น กาแฟหอมกรุ่นกลมกล่อมหนึ่งแก้วเป็นสิ่งที่คนทำงานปกขาวต้องมีในการทำงานในแต่ละวัน กาแฟดีๆ สักแก้ว ตั้งแต่การคัดเลือก การคั่ว การบด และการชงเมล็ดกาแฟ ทุกขั้นตอนมีความสำคัญมาก ในเวลาเดียวกัน อุปกรณ์ที่ใช้จับพวกมัน ถ้วยกาแฟ จริงๆ แล้วมีความสำคัญมาก หากเข้ากันดีก็จะมีไอซิ่งอยู่บนเค้ก แต่หลายๆ คนกลับไม่ใช้ถ้วยกาแฟ โดยเฉพาะเวลาสื่อสารกับลูกค้า เราต้องรู้จักใช้ถ้วยกาแฟด้วย ทีนี้มาแนะนำวิธีการดื่มกาแฟที่ถูกต้อง?

วิธีดื่มกาแฟอย่างถูกต้อง:

1. อย่าเอานิ้วลอดหูถ้วยแล้วดื่มหลังมื้ออาหาร โดยทั่วไปคุณต้องดื่มกาแฟแก้วเล็กๆ หูของถ้วยประเภทนี้มีขนาดเล็กมากจนนิ้วไม่สามารถลอดผ่านได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะทำตัวหลอกตัวเองต่อหน้าทุกคน แต่เมื่อเจอถ้วยใหญ่ต้องจำไว้ว่าอย่าใช้นิ้วจับถ้วยผ่านหูถ้วย ท่าทางที่ถูกต้องคือถือถ้วยโดยใช้นิ้วโป้งและนิ้วชี้

2. เมื่อเติมน้ำตาลโดยไม่ต้องคนและเติมน้ำตาล คุณสามารถตักน้ำตาลด้วยช้อนกาแฟแล้วเติมลงในถ้วยโดยตรง คุณยังสามารถใช้คลิปหนีบน้ำตาลเพื่อยึดน้ำตาลก้อนที่ด้านใกล้ของจานรองกาแฟ จากนั้นใช้ช้อนกาแฟเพื่อเติมน้ำตาลก้อนลงในถ้วย ในถ้วย อย่าใส่น้ำตาลก้อนลงในถ้วยโดยตรงด้วยที่หนีบน้ำตาลหรือมือ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กาแฟหกและคราบบนเสื้อผ้าหรือผ้าปูโต๊ะ หลังจากเติมน้ำตาลแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องคนกาแฟแรงๆ เพราะน้ำตาลและนมละลายเร็ว หากไม่ชอบน้ำตาลและนมสามารถหมุนหูถ้วยไปทางขวาได้

3. ช้อนกาแฟไม่เติมน้ำตาลและคนกาแฟสำหรับตักกาแฟ มันคือ "งานประจำ" ของช้อนกาแฟ เป็นการหยาบคายที่จะใช้มันตักกาแฟและดื่มจิบเดียว และอย่าใช้มันเพื่อ "ช่วย" ทุบน้ำตาลก้อนในถ้วย นำออกจากถ้วยและวางไว้บนจานรองเมื่อดื่ม

4. การทำให้กาแฟเย็นลงด้วยปากไม่เพียงพอ ควรดื่มในขณะที่ยังร้อนอยู่จะดีกว่า ถ้ามันร้อนเกินไป คุณสามารถใช้ช้อนกาแฟคนเบาๆ เพื่อทำให้เย็นลง หรือรอให้เย็นตามธรรมชาติก่อนดื่ม หากคุณพยายามจะเป่ากาแฟเย็นๆ ด้วยปาก จำไว้ว่านี่เป็นท่าทางที่ไม่สง่างาม

5. คุณจะต้องถือถ้วยกาแฟเมื่อดื่มเท่านั้น โดยทั่วไป คุณเพียงแค่ต้องถือแก้วไว้เมื่อดื่มกาแฟเฟนาโย การดื่มกาแฟโดยใช้จานรองหรือถ้วยที่อยู่ด้านล่างถือเป็นเรื่องหยาบคาย หากไม่มีโต๊ะรับประทานอาหารให้วางใจก็สามารถใช้มือซ้ายจับจานรองและมือขวาจับหูแก้วกาแฟเพื่อลิ้มรสช้าๆ โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถถือแก้วให้เต็ม กลืน และอย่าก้มมองถ้วยกาแฟ อย่ายกถ้วยกาแฟออกจากจานรองเมื่อเติมกาแฟ

วิธีใช้ถ้วยกาแฟอย่างถูกต้อง:

วัสดุ

ความเรียบง่ายของถ้วยดินเผาและความกลมของถ้วยพอร์ซเลนตามลำดับบ่งบอกถึงทัศนคติของกาแฟที่แตกต่างกัน ถ้วยเครื่องปั้นดินเผาเนื้อเข้มข้น เหมาะสำหรับกาแฟคั่วเข้มที่มีรสชาติเข้มข้น ถ้วยพอร์ซเลนมีเนื้อสัมผัสบางเบา สีอ่อน มีความหนาแน่นสูง และเก็บรักษาความร้อนได้ดี ซึ่งทำให้กาแฟในถ้วยมีอุณหภูมิต่ำลงได้ช้ากว่า ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการแสดงรสชาติของกาแฟ

การทำความสะอาด

ถ้วยกาแฟที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยมมีพื้นผิวที่แน่น รูขุมขนเล็ก และไม่ยึดติดกับเกล็ดกาแฟได้ง่าย หลังจากดื่มกาแฟแล้ว ตราบเท่าที่คุณล้างด้วยน้ำทันที คุณก็สามารถรักษาถ้วยให้สะอาดได้

สำหรับถ้วยกาแฟที่ใช้มาเป็นเวลานานหรือหากไม่ได้ล้างทันทีหลังใช้งาน เกล็ดกาแฟจะเกาะติดกับพื้นผิวของถ้วย แช่ถ้วยในน้ำมะนาวเพื่อเอาตะกรันกาแฟออก ในกระบวนการทำความสะอาดถ้วยกาแฟ ห้ามใช้แปรงแข็งขัด และหลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกรดและด่างเข้มข้น พื้นผิวของถ้วยกาแฟมีรอยขีดข่วนและเสียหายซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของกาแฟ

อย่าดื่มกาแฟมากเกินไป

การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะสามารถทำให้สดชื่นได้ แต่การดื่มกาแฟมากกว่าที่เคยจะทำให้คุณตื่นเต้นมากเกินไปและกระวนกระวายใจได้ ดังนั้นแม้ว่ากาแฟจะดีต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็ไม่แนะนำให้ดื่มเกินวันละ 2 แก้ว

วิธีถือถ้วยกาแฟที่ถูกต้อง

นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ควรจับที่จับของถ้วยเพื่อยกถ้วย เวลาดื่มกาแฟ ให้ใช้มือขวาจับหูถ้วยกาแฟ ค่อยๆ จับจานรองกาแฟด้วยมือซ้าย และค่อยๆ จิบไปที่ปากเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีเสียงดัง ไม่แนะนำให้ยกแก้วขึ้นแล้วกลืนหรือก้มศีรษะเพื่อดื่มกาแฟ บางครั้งมีบางสถานการณ์ที่ไม่สะดวก เช่น นั่งบนโซฟาให้ห่างจากโต๊ะ ไม่สะดวกที่จะดื่มกาแฟด้วยมือทั้งสองข้าง ในเวลานี้ คุณสามารถวางจานรองกาแฟในตำแหน่งสูงหน้าอกด้วยมือซ้าย และดื่มด้วยถ้วยกาแฟด้วยมือขวา หลังจากดื่มแล้ว ควรวางถ้วยกาแฟ ลงในจานรองกาแฟทันที และไม่ควรวางทั้งสองแก้วแยกกัน